サイトアイコン これでいいのだ日記part2

料理が苦手で美味しかったけど美味しく見えず

最初に気になるニュースから。山梨・道志村で発見の骨、DNA型鑑定で不明女児と断定されたとのこと。ご両親は無念でしょうが、13日は不明女の子の10才の誕生日だったそうでようやく両親の所に帰る事ができましたね。どうして行方不明になったのか、それは今後の捜査で分かるのでしょうか。

4630万円が誤って給付されたのは、「空き家バンク」で移住した24才の男性だそうで、返金に応じない世帯主に給付金の返還を求める訴訟を起こすことを議会で決め、その後提訴。請求金額は誤って振り込んだ給付金全額と弁護士費用などを合わせた5115万9939円だそうです。
24才の男性はここ2週間の間に殆どを別の口座に移したとか。ATMから引き出せるのは1日50万円ですよね、だとすると14日間で4600万もの大金を動かしたのは窓口から振り込みで入金ということになるのですが、まごまごしている間に引き出しされてしまいました。

長く住んでいる人では村八分になり住んでいられないと思ったら、「空き家バンク」で移住した24才、仕事も退職して所在不明だとか。これだけニュースで流されたので、身柄確保されたとして尚且つ返金に応じなかった場合、実名と顔写真も公開される可能性もあるんじゃないかな。更に罪は償うと言っているのですが、返金せず執行猶予になる可能性もあるとしたら・・・振り込み詐欺と違って何というか対応が緩すぎに思えて仕方ないんです。

【暮らし】

台所のリフォームはかなり安くできました。一番はシステムキッチンを止めたことでした。ガス、水道に手を加えるので、かなり大掛かりな工事になる為、団地とかアパートで使うような安い置き型の流し台とガス台だけ、それも一番安い流し台です(笑)

もう10才若かったらお金を掛けても良かったかも・・・ですが、いつまで台所に立っているか分からない、そもそも手抜き料理で台所に立つ時間もかなり短いのでこの台所にして良かったと、白にしたので見た目だけは良いし後悔することは無いです。

ガステーブルも白にしようかと思いましたが、汚れが気になるのでコンロ回りだけ薄いエクリュ色のこれにしました。


リンナイ ガステーブル RT66WH7RG-CWL/R ラクシエファイン

このガステーブルで一番良かったのは、ココットプレートが附属でついている、水なし両面焼きグリルにタイマーがついていることでした。

焼き魚は勿論のこと、今までフライパンで焼いていた垂れに漬け込んだ肉もココットプレートで5~7分くらいで焼けて、焼き上がりも柔らかいのです。若干面倒なのは使用後にココットプレートを洗うことくらいですが、慣れるとそれ程面倒でもないかも。

ココットプレートを使って焼いた漬け込んだ豚肉(スーパーから買いました)美味しそうに撮影できないですねぇ(^^;) 

大きいオーブンで料理する人には向かないと思いますが、私のような手抜きの人で料理をやりたくない人には良いと思いました。電子レンジにオーブン機能もついているのですが、一度もオーブンを使用したことがないという・・・1万円くらいの温める、解凍だけのシンプルな電子レンジでも良かったと思うくらいです。

女性だから料理が好きと言う事は無いです。私のようにあまり料理が好きじゃない、毎日の献立と料理が苦痛で苦痛で・・という人も結構いるんです。反対に男性でも料理が好きな人もたまにいます。

義弟は仕事を辞めてから、買い物から料理までするそうで週に3日、4日のパートに出ている奥さんは大助かりと言ってます。仕事休みの日も料理をするらしく、パン焼き機を買って手作りパンも作っていました。御馳走になったことがありましたが美味しかったです。

こちらは旦那が取ってきたタケノコの煮物です。タケノコ、人参、厚揚げ、椎茸、いんげんです。ヤマサ昆布つゆ、みりん、ほんだしを入れて煮込みました。

こちらは娘の旦那さんが釣ってきた黒鯛の刺身で、一日置いてから刺身にしたものを頂きました。黒鯛二匹分だそうで、2人でやーーっと食べました。贅沢ですが、あまりにも多いと美味しそうに見えなかったりして(^^;)

今日は珍しいです、焼いて切って煮ただけの私の料理もどきでした。食べると美味しかったのですが、写真では伝わらないですよね(笑)
またまた勝手に広告が多くなってますm(_ _ )m



モバイルバージョンを終了